1 menší cibuli osmahnout na Ghí ( nebo másle) , zalít vodou a přidat 3 listy kadeřávku, 2 snítky řapíkatého celeru, 1/2 balíčku listového špenátu, libeček a sůl. Až je kadeřávek měkký rozmixovat a hojně zasypat na nudličky krájeným zázvorem. Můžeme si dopřát i chilli. To vše je jedna porce.