Na trošce oleje osmahnu cibulku, přidám celer, orestuji a zaliji vodou. Přidám další vhodnou zeleninu, případně houby, libeček, sůl, chilli a povařím. 

Zeleniná KetoMix omeleta (1 porce ) je vydatná vložka do polévky, která zasytí a skvěle chutná.