Černušková mouka

Černucha setá nebo také černý kmín se po mnoha století používá jako součást tradiční lidové medicíny díky širokému spektru blahodárných účinků. V tradičním léčitelství se hojně využívá v oblasti trávicího traktu – příznivě působí proti nadýmání, na podporu činnosti žaludku, střev či jater a dokonce některé zdroje uvádějí i příznivé působení proti parazitům. Složky obsažené v černém kmínu jsou nápomocny k udržení normální hladiny glukózy v krvi. Je všeobecně známo, že kmín podporuje trávení.
Základní cena115,00 Kč
Cena / kg:
Popis V malých dávkách je to tedy koření prospěšné zdraví. Černuchu setou by neměly užívat těhotné a kojící ženy. Má příjemnou vůni i chuť, kterou můžeme charakterizovat jako lehce pálivou. Používáme nejen jako koření, ale i jako přísadu do pečení slaných jídel (chléb, pizza....). Používá se podobně jako černý pepř.